Herbstliche Genüsse – wenn die Küche mit der Jahreszeit im Einklang ist
Der Herbst zeigt sich nicht nur in bunten Blättern und klarer Luft, sondern auch in seiner kulinarischen Vielfalt. Jetzt ist die Zeit für kräftige Aromen, wärmende Gerichte und feine Zutaten, die Körper und Seele gleichermaßen verwöhnen.
Im SONNENHOF servieren wir Ihnen Speisen, die perfekt zur Jahreszeit passen.
Ein zart gebratenes Barramundifilet auf Ratatouille erinnert an den mediterranen Sommer, während eine herzhafte Mexikopfanne mit Rinderlende und Ofenkartoffel Wärme und Energie schenkt. Für die Liebhaber leichter Küche bieten wir ein feines Rotbarschfilet im Weißweinschaum auf cremigem Risotto oder eine Pasta in zitroniger Fetasauce mit Zucchini und Kirschtomaten. Und wer es traditionell mag, findet in unserer Käseplatte mit frischem Brot und Butter eine bodenständige Köstlichkeit.
So unterschiedlich die Geschmäcker auch sind – im Herbst verbindet sie alle die Lust auf Genuss mit Tiefe und Charakter. Unsere Küche versteht es, die Vielfalt der Saison auf den Teller zu bringen und dabei Leichtigkeit und Bekömmlichkeit nicht aus den Augen zu verlieren.
Gerade jetzt, wo die Tage kürzer werden und draußen die Abende frischer sind, schenkt gutes Essen ein Gefühl von Geborgenheit. Ein Glas Wein, Kerzenschein und ein liebevoll angerichteter Teller machen aus jedem Abend ein kleines Fest – und genau diese Momente bleiben in Erinnerung.







